Trung Y hay nói: “Dưỡng Gan là dưỡng mệnh”. Điều đó cho thấy Y học từ lâu đã biết đến vai trò vô cùng quan trọng của Lá Gan. Vì vậy, chúng ta rất cần hiểu rõ chức năng của Gan, để có biện pháp bảo vệ gan phù hợp.

Người ta hay gọi vui Lá Gan là “nhà máy hóa chất”. Thật vậy, hàng trăm thứ hóa chất chúng ta đưa vào cơ thể hằng ngày; có đi đâu thì đi, cũng phải đi qua lá gan. Nếu không chuyển hóa thành các chất đơn giản mà cơ thể sử dụng được; thì gan cũng là cỗ máy lọc độc tố thần kỳ.

Nếu đếm qua các chức năng sinh lý của gan thật cặn kẽ; thì phải có đến ngót nghét hơn ngàn chức năng khác nhau. Phần lớn các hoạt động của Gan đều có liên hệ ít nhiều đến việc duy trì sự sống của cơ thể. Do vậy, trên thực tế, tỷ lệ mắc bệnh gan luôn khá cao.

Một số vấn đề sức khỏe của Gan chỉ là triệu chứng. Nhưng một số khác lại là biểu hiện của bệnh lý. Các bệnh về Gan thường dẫn đến nhiều biến chứng. Có thể kể đến là Viêm gan siêu vi; gan nhiễm mỡ, xơ gan…

Lá Gan và Những Chức Năng Quan Trọng

Theo Y học, một trong những nhiệm vụ chính của Lá Gan là đảm bảo cho cơ thể một nguồn năng lượng liên tục. Bất kể là Ngày hay Đêm, lúc no hay lúc đói. Thực phẩm chúng ta ăn vào sẽ không được sử dụng hết một lúc. Bằng cách này hay cách khác, Gan sẽ xử lý và dự trữ dưới nhiều hình thức khác nhau.

Bên cạnh đó, Gan còn đảm nhiệm thêm một số chức năng quan trọng như: